Deftige Rezeptideen für die Federweißer-Alternative Fedz
Sie benötigen Inspiration? Gut! Denn hier sind Sie genau richtig, wenn Sie nach Rezepten mit Federweißer suchen. Denn FEDZ ist DIE Alternative für Federweißer! Überzeugen Sie sich selbst vom Geschmack und genießen Sie ihn ganzjährig.
Winzersalat
Zutaten:
- 1 Kopf Endividiensalat, grob geschnitten
- 150g Speck, in feine Streifen geschnitten
- 100 Cherry Tomaten, halbiert
- 4 cl. Fedz
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- 1 Bund Schnittlauch, fein gehackt
- Salz
- Pfeffer aus der Mühle
- Zucker
Zubereitung
Zunächst den Endvidiensalat für ca. 10 Min. im warmen Wasser einlegen und abtropfen lassen. Die Cherry Tomaten waschen und halbieren. Fedz mit der Zwiebel und dem Schnittlauch zu einem Dressing vermengen und anschließend mit Salz, Pfeffer und einer Priese Zucker abschmecken.
Den Salat und die Tomaten in eine Schale geben und mit dem Dressing vermischen. Den Speck in einer heße Pfanne knusprig anbraten und auf dem Salat anrichten.
Die perfekte Ergänzung für dieses leckere und leichte Rezept, ist ein gutes Glas gekühlter FEDZ.